Production porcine

Particularités

Cours en alternance travail-études (nombreux stages à la ferme).
Ferme école : centre d’excellence en production porcine.
Aide à l’établissement de 20 000 $.
Harmonisation avec le niveau collégial.

Ce programme permet

• De comprendre les bases d’une agriculture moderne;
• De faire la réparation et l’entretien de la machinerie agricole;
• D’améliorer la productivité du troupeau;
• D’apporter un équilibre entre la productivité des champs et la conservation des sols.
  

Liste des cours	Heures
Situation au regard du métier et de la démarche de formation	15
Application des règles de santé et de sécurité au travail et touchant l’environnement	30
Initiation à la pratique du métier	45
Communication en milieu de travail	15
Organisation des données techniques de l’entreprise porcine	75
Association de l’anatomie et de la physiologie du porc à son élevage	60
Exécution d’activités de régie de troupeau	45
Administration de soins et de traitements	120
Amélioration de la qualité génétique du troupeau	45
Application d’un programme de reproduction	105
Association de la valeur nutritive des aliments aux besoins alimentaires des porcs	60
Application d’un programme d’alimentation	45
Choix, conduite et entretien d’un tracteur	30
Utilisation rationnelle et sécuritaire des pesticides	30
Préparation du sol	60
Association de l’anatomie et de la physiologie végétales aux plantes cultivées	45
Entretien préventif de l’outillage et de la machinerie	30
Application d’un programme de fertilisation et d’amendement	30
Implantation d’une culture	30
Entretien d’une culture	15
Oxycoupage et soudage à l’arc	45
Récoltes	45
Entretien des bâtiments et de l’équipement	60
Pratique d’une agriculture durable	15
Utilisation de moyens de recherche d’emploi	15
Intégration au milieu de travail	60

Exigences de l’emploi

Aimer les animaux, tâches diversifiées, bonne résistance physique, faire preuve d’initiative, facilité d’adaptation, ne pas souffrir d’allergies ou de maladie de la peau, bonne dextérité manuelle.

Situation de placement et perspectives professionnelles

La production porcine est en mutation. Les entreprises ont pris de l’expansion et la main-d’œuvre familiale ne suffit plus à la tâche. Il y a donc beaucoup d’offres d’emploi sur les fermes porcines. Le taux de placement pour les élèves du Centre de formation agricole de Saint-Anselme était de 100 % pour les dernières années.

Principaux métiers visés

• Relève agricole
• Travail général sur une ferme porcine
• Employé de ferme (animaux seulement)
• Gérant de ferme

Principaux types d’employeurs

• La ferme familiale
• Ferme porcine